Territorio
Tutto inizia dall’acqua
Prima della vigna c’è il fiume. Il Po accompagna queste terre da secoli, ne disegna il paesaggio e custodisce una storia fatta di agricoltura, cultura e trasformazioni continue.
Tra l’Abbazia del Polirone, l’eredità di Matilde di Canossa e la pianura mantovana nasce Oltrefiume: un progetto contemporaneo che trova nelle proprie radici la forza per guardare avanti.
Vigneto
Dove nasce il vino
Ogni vino inizia da una scelta: il luogo, le varietà e il modo di coltivarle. Nei vigneti Oltrefiume, vitigni francesi interpretano una terra tradizionalmente legata al Lambrusco.
Radici giovani, visione lunga.
Cantina
Precisione senza compromessi
Fermentazioni, affinamenti e legno sono strumenti al servizio del vino. Rigore e sensibilità guidano ogni etichetta verso equilibrio, profondità ed eleganza.
La nostra storia in immagini
Le persone
Oltrefiume nasce dall’incontro tra passione, esperienza e una scelta controcorrente. Un progetto costruito nel tempo attraverso studio, sperimentazione e lavoro quotidiano.
Una visione condivisa
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NON ADATTARSI, INTERPRETARE